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Produção

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Exploração agrícola

Produtos agrícolas para venda ao público.

Produtos

  • Serviço reconhecido: Recomendado por quem nos conhece
  • Preço competitivo: Soluções ajustadas ao seu orçamento

Os produtos que pode adquirir provindos da Quinta da Cova Pombalina são: azeite virgem extra, azeitona e amêndoa.

VIRGEM EXTRA
AZEITONAS
AMÊNDOAS

Estamos perante produtos que respiram ar puro, que sabem os anos de cuidados das árvores que os sustentam, que sentiram o sol do nordeste transmontano e que privam com as gentes que os colheu.

Curiosidade
Sabe como se processa a produção de azeite?
O processo inicia-se com a apanha da azeitona. De seguida, é transportada para o lagar, onde é feita a separação das azeitonas e das folhas. A seguir é feita a trituração da azeitona, até formar uma pasta - massa de azeitona. Esta pasta é batida e aquecida de maneira a aumentar o rendimento de extração, facilitando a separação do azeite. É desta forma que é feita a extração do azeite, que é embalado, rotulado e vendido ao público.